Sesamölraffinierungsanlagen

Sesamfettraffinierungsanlagen


[Modell]:

2-50 Tonnen

(Motorleistung):

2-50KW

[Ausrüstung]:

Alkalische Raffinierung von Sesamöl entfernt Glia, freie Fettsäuren und bestimmte farbige Substanzen. Die meisten pflanzlichen Öle müssen mit der Entfarbung des weißen Bodens entfärbt werden, die Entfarbung macht die Farbe des Öls hell. Deodorisation ist notwendig, um Öl mit mildem Geruch zu erzeugen, und raffiniertes Öl wird normalerweise unter Vakuumbedingungen bei 200-250 ° C erhitzt. Beim Einsatz als Basis für Salat-Gewürze muss das Öl unter gefriertem Zustand stabil bleiben und daher oft

Sesamölraffinierung

Kältegepresstes Sesamöl kann direkt zum Kochen verwendet werden, unabhängig davon, wo es hergestellt wird, und ist in der Regel ein sehr beliebtes Öl. Die Farbe des Haaröls reicht von gelb bis dunklem Bernstein. Raffiniertes Sesamöl ist in der Regel hellgelb, kommerziell als Salat- und Essöl verwendet, erfordert besonders gute Konservierungseigenschaften.

Sesamöl erfordert keine strenge Reinigung und Raffinierung, es ist in der Tat ein weniges Pflanzenöl, das ohne Raffinierung verwendet werden kann. Das Sesam-Rohöl, das durch das Pressen gewonnen wird, enthält oft suspendierte Mehlpartikel, die durch Fällung, Trennung oder Filtration entfernt werden können. Das Sesam-Filterrohöl, das in der Anlage gefertigt wird, enthält auch Verunreinigungen wie Phospholipide, Harze, freie Fettsäuren und Farbstoffe, die oft eine vollständige Raffinerie erfordern, die Prozesse wie Entklebung, Neutralisierung, Entfarbung, Winterierung und Deodorisation anwendet.

Alkalische Raffinierung von Sesamöl entfernt Glia, freie Fettsäuren und bestimmte farbige Substanzen. Die meisten pflanzlichen Öle müssen mit der Entfarbung des weißen Bodens entfärbt werden, die Entfarbung macht die Farbe des Öls hell. Deodorisation ist notwendig, um Öl mit mildem Geruch zu erzeugen, und raffiniertes Öl wird normalerweise unter Vakuumbedingungen bei 200-250 ° C erhitzt. Beim Einsatz als Basis für Salat-Gewürze muss das Öl unter Gefrierverhältnissen stabil bleiben und muss daher häufig durch Kühlung wintert werden, um die hohen Schmelzpunktkomponenten zu entfernen, die bei niedrigen Temperaturen ausfallen können. Sesamöl muss jedoch kaum wintert werden.

Sesamöl, das regelmäßig mechanisch gepresst wird, ist gelb und bietet Freude, milden Geschmack und hervorragende Stabilität. Sesamöl ist ein häufiges Gewürz in Gerichten und wird zum Braten, Backen und Kochen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Lebensmittel, die mit Sesamöl gebraten werden, wie Kartoffelchips, halten länger als andere Öle. Es wird auch als Ersatz für Olivenöl verwendet, hauptsächlich als Salat- und Kochöl. In asiatischen Ländern ist dunkles Sesamöl aus gebranntem dunklen Sesam aufgrund seines spezifischen Geschmacks und Dufts sehr wertvoll und wird als Aroma für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte verwendet.

Neben endogenen Antioxidantien wie Sesamphenol und Sesamlinlin ist Sesamöl wegen seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren ein natürliches Salatöl, das keine Winterierung erfordert. Aufgrund der guten Qualität und des hohen Preises des Sesamöls wird es oft von illegalen Elementen mit Erdnussöl, Rapsöl und Baumwollsöl gefälscht. Sesamöl wird nur sehr wenig in der Industrie verwendet, mit nur geringen Mengen an niedrigen Ölen für die Herstellung von Seifen, Insektiziden, Beschichtungen, Gewürzen und einer Vielzahl anderer Anwendungen, die nicht trockenes Öl erfordern. Nachdem es nicht leicht gesäuert oder ausgehärtet wird und keinen Geruch erzeugt, wird Sesamöl als Grundstoff der meisten aromatischen Öle in der Gewürzindustrie als Fixierungsmittel verwendet.

Sesamöl hat eine hohe Stabilität und wird in vielen Ländern der Welt in Medikamenten verwendet. Die hohe Stabilität macht es zu einem geeigneten Träger für subkutane oder intravenöse Medikamente. Mehrere pharmazeutische Produkte verwenden es als Lösungsmittel und Träger von Östrogenmedikamenten und werden auch als Massagemettel verwendet, um die Haut zu befeuchten. Bei größeren Dosen kann Sesamöl als Ablaßmittel verwendet werden. Sesamöl, das Sesamsäure und Sesamlinlin enthält, ist in Mischung mit Insektiziden wie Chrysanthemum und Vineton aktiv.